Peygamber üzümü her derde deva

 

Adıyaman'ın Gölbaşı ve Besni ilçesinde yetiştirilen Peygamber Üzümü'nün birçok hastalığa iyi geldiği bildirildi.

 

 

Fatih Ertürk’ün haberi…

 

Besni üzümü olarak da bilinen Peygamber üzümünün, genellikle Besni ve Gölbaşı ilçelerinden elde edilen bir kuruyemiş olduğu, 1970'lere kadar Besni ilçesi ağırlıklı olmak üzere günümüzde ise Gölbaşı ilçesi sınırlarında bulunan Belören Beldesi'nde yetiştirildiği kaydedildi. Üretimi kesim, taneleme, yağlama ve kurutma aşamalarına dayanan Peygamber Üzümü'nün, patos olarak bilinen potasyum ve zeytinyağı karışımı ile yağlanıp kurutmaya bırakıldığı ifade edildi.

 

 

Gölbaşı ilçesine bağlı Belören Beldesi üzüm üreticileri, Peygamber Üzümünün insan sağlığı açısından ne kadar önemli olduğunun hemen her platformda kamuoyuna aktarıldığını belirterek, "Çekirdekli kuru üzüm; içerdiği protein, kalsiyum, demir, fosfor, B1, B2, B3, A, E ve C vitaminleri sayesinde sarılık, kalp, akciğer ve kan hastalıklarına, halsizlik ve vücut güçsüzlüğüne, unutkanlığa ve bağırsak rahatsızlığına oldukça faydalıdır" dediler.

 

 

Belören Beldesi'nde uzun yıllardır bağcılık yapıldığını hatırlatan üreticiler, Peygamber Üzümünün daha iyi tanıtılması gerektiğine dikkat çektiler. Şu anda hasat dönemi yaşanan üzümün zahmetli bir süreç sonunda satışa hazır hale geldiğini belirten üreticiler, "Peygamber üzümünde markalaşma sağlanmalı. Kuru meyve ticaretinde İzmir Çekirdeksiz Kuru Üzümü ve Malatya Kayısı'sı ticari anlamda gerek Türkiye gerek yurtdışında oldukça önemli bir ekonomiye sahip olmasına karşın Peygamber Üzümü'nde bu konuda bir çalışma yok. Peygamber Üzümü de bunlara eşdeğer, hatta bunların önüne geçebilecek bir yapıya kavuşturulmalıdır" diye konuştular.

 

 

Üreticiler, kuru üzümün bu yıl ortalama 5,5 TL'den satışa sunulduğunu, ancak verilen emeğe karşın üzümün değerinin daha yüksek olması gerektiğini dile getirdiler.

 

 

Büyük bir bölümü Adıyaman'ın Gölbaşı ilçesine bağlı Belören Beldesi ve Besni ilçesinde üretilen Peygamber Üzümü; Gaziantep, Malatya, Sivas, Erzurum, Diyarbakır, Şanlıurfa, Kahramanmaraş, Kilis ve Adana olmak üzere Türkiye'nin birçok yerinde satışa sunuluyor.

 

 

www.gazeteadiyaman.com

 

ETİKETLER : Peygamber üzümü her derde deva Adıyaman Gölbaşı Besni