Esnaf İğneyi Kendisine Batırdı;
“Birbirimize Bağlılığımız Yok”
Adıyaman Lokantacı ve Tatlıcılar Odası tarafından geleneksel hale getirilen ve bu yıl 4.sü düzenlenen istişare ve dayanışma toplantısında ilimizde faaliyet gösteren lokantacı ve pastaneci esnafı bir araya gelerek sorunlarını konuştular.
Adıyaman Lokantacı ve Tatlıcılar Odası tarafından organize edilen toplantı Osmanoğlu Tesislerinde yapıldı. Toplantıya Esnaf Kefalet ve Kredi Kooperatifi Başkanı Abuzer Aslantürk, Esnaf Odaları Birliği Başkanı Mustafa Salman, oda başkanları ve çok sayıda pastaneci ve lokantacı esnafı katıldı. Toplantı sonunda meslekte 60. yılını geride bırakmış pastaneci ve lokantacı emektar esnaflara plaket takdim edilirken 15 ustaya da başarı belgesi verildi.
“Dayanışma Gerekiyor”
Toplantının açılış konuşmasını yapan Lokantacı ve Tatlıcılar Odası Başkanı Nurettin Yaşar Tolu, Lokantacı ve Tatlıcılar Odasının uzun yıllardır geçici yerlerde faaliyet gösterdiğini belirterek yoğun girişimler sonucunda odaya ait mülk alındığını kaydetti. Tolu; “Dayanışma ve istişare toplantımızı geleneksel hale getirmek ve 4.’sünü yapmak üzere toplanmış bulunuyoruz. Katılımlarınızdan dolayı sizlere yönetimim adına teşekkür ediyorum. Tüm esnaflarımızı şu andaki yaptığımız istişare ve toplantısına davet ederken uzun yıllar odamız başkanlığını yapan Nuri Yetkiner ustamızın kalp ameliyatı geçirdiğini öğrendik kendisine huzurlarınızda acil şifalar diliyorum. Yahya Kemal caddesi ATSO binası karşısında olan 3. katta şu anda görev vermekte olan Madeni Sanatkarlar Odasının mülkünü odamıza almış bulunuyoruz. Odamızın bir kuruş parası yoktu ama çok şükür dostlarımız vardı. Bu mülkü alırken en başta bana cesaret, güç, maddi-manevi destek veren yönetimime teşekkür ediyorum. Madeni Sanatkarlar Oda Başkanı Mahmut Yücel ve yönetimine, bizden maddi yardımlarını esirgemeyen sayın Ahmet Taş’a, Bakkallar Odası Başkanı Ziya Duranay’a, Esnaf Kefalet ve Kredi Kooperatifi Başkanı Sayın Abuzer Aslantürk başkanımıza esnafım ve yönetimim adına teşekkür ediyorum. İnşallah önümüzdeki günlerde yeni yerimizde sizlere hizmete devam edeceğiz” dedi.
“Hizmet Yaparken Bağlılığımızı Unuttuk”
Toplantıda öz eleştiride de bulunan Lokantacı ve Tatlıcılar Odası Başkanı Tolu, esnaflara seslenerek; “Biz lokantacılar ve pastaneciler zaman fukarasıyız. Bizim hiçbir zaman tezgah başından ayrılma şansımız yok. Peki bu kadar zor olan bir hizmeti yaparken neden birbirimize bağlı değiliz. Neden birbirimizi ziyaret etmiyoruz, neden fiyat istikrarını sağlayamıyoruz. Arkadaşlar böyle mi çok kazanıyoruz acaba? Lokantası, pastanecisi her biri bildiğini yaparsa biz esnaflar hiçbir yere varamayız” diye konuştu.
“Kermesler İşi Abarttı”
Açılan kermeslerin esnafları zor durumda bıraktığına dikkat çeken Tolu; “Geçen yıl kış mevsiminde kermesler pastane ve lokantacıları zor durumda bıraktı. Biz bunun mücadelesini çok yaptık. Nihayetinde Valilikle olan yazışmalarımızda bizlere iki adres gösterdiler. Sadece demokrasi ve mimar Sinan parkında yapacaklar ve üç günü geçmeyecek denildi. Bizde kabul ettik. Bunun sevincini yaşarken yaza girerken çarşıda bir dükkanda kermes düzenleniyor. Esnafım bana sitem etmeye başladı. Bir korku daha yaşamaya başladık. Yaz bitiyor kış mevsimi geliyor yani kermes mevsimi geliyor” şeklinde konuştu.
Esnaf Kefalet ve Kredi Kooperatifi Başkanı Abuzer Aslantürk lokantacı ve tatlıcı esnafının Adıyaman’da seçkin esnaf kitlesi arasında olduğunu belirterek oda yönetimine teşekkür etti.
Esnaf Odaları Birliği Başkanı Mustafa Salman da düzenlenen toplantıya katılmaktan mutluluk duyduğunu vurgulayarak gelişi güzel düzenlenen kermes sorununu çözemediklerini sözlerine ekledi.
Haber: Mustafa Polat / www.gazeteadiyaman.com
ETİKETLER :