Alaköse,Kantincileri uyardı

 

2011-2012 eğitim öğretim döneminden itibaren uygulanmak üzere yayınlanan genelge çerçevesinde okul kantinlerinde obeziteye neden olan sağlığa aykırı gıdaların yasaklanmasına ilişkin yapılan görüşmede kantinciler genelge doğrultusunda kurallara uyacaklarını belirterek “sağlık konusunda duyarlı olmak zorundayız” dediler.

 

Adıyaman Merkez ve İlçeleri Kantin İşletmecileri Esnaf Derneği Başkanı Yalçın Bilen ve beraberindeki yönetim kurulu üyelerinin ziyaretinde, kantinlerde gazlı-kolalı içecekler ve cips satışı yapılmaması hususunda görüş birliğinde olunduğu belirtildi.

 

Milli Eğitim Müdürü Hasan Alaköse ise konu ile ilgili olarak yaptığı açıklamada; “Bakanlığımıza bağlı örgün ve yaygın eğitim kurumlarında öğrenim gören öğrencilerin büyük bir kısmı; bilhassa beslenme ile ilgili bazı ihtiyaçlarını, bu okul ve kurumların bünyesinde faaliyet gösteren kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı vb. yerlerden karşılamaktadırlar. Bazı bulaşıcı hastalıklar ile gıda zehirlenmelerinin büyük ölçüde, gıda güvenliği kurallarına uyulmadan üretilen, satışa veya tüketime sunulan gıda maddelerinin söz konusu yerlerden bilinçsizce alınan ürünlerin yetersiz ve dengesiz beslenme ile şişmanlığa (obeziteye) neden olduğu için bu tür gıdaların kantinlerde satışının yapılması kesinlikle yasaklanmıştır.

 

Öğrenci ve kursiyerlerin güvenli ve sağlıklı beslenme bilinci kazanmalarına katkı sağlamak, olabilecek zehirlenmeleri, bulaşıcı hastalıklar, yetersiz ve dengesiz beslenmeye bağlı hastalıklar ile şişmanlığı önlemek amacıyla öğrenci ve kursiyerlerimiz ile çalışanlar gıda güvenliği konusunda bilgilendirilmektedir.

 

Bu anlamda Bakanlığımıza bağlı örgün ve yaygın eğilim kurumlarının (Özel öğretim kurumlan dahil) bünyesinde faaliyet gösteren kantin, kafeterya, büfe, ocağı vb. yerlerin belirtilen gıda güvenliği ile teknik ve hijyenik şartları taşımaları zorunludur. Bu çerçevede denetimler yapılacaktır.” dedi.

 

Kantinlerde sıkılmış taze meyve suyu bulundurulup bulundurulamayacağı yönündeki bir soruyu yanıtlayan İl Milli Eğitim Müdürü Hasan Alaköse; “Genelge doğrultusunda denetimde görevli İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ile Belediye Başkanlığının uygun görüşleri alınarak okul ve kurs kantinlerinde sıkılmış meyve suyu satışı yapılabileceğini belirten İl Milli Eğitim Müdürü Hasan Alaköse “önemli olan çocuklarımızın sağlığıdır. Bu konuda azami hassasiyeti göstereceğiz” dedi.

 

www.gazeteadiyaman.com

 

ETİKETLER : Hasan Alaköse Adıyaman Okul Kantin sağlık